Quanto ganha operador de câmaras frias?
Metade dos contratados entra ganhando até R$ 1.741, e 90% entram ganhando entre R$ 1.474 e R$ 2.240 (2.088 admissões, jun a ago/2026).
Onde operador de câmaras frias ganha mais
Estados
- 1Mato Grosso58 contrataçõesR$ 2.023
- 2São Paulo533 contrataçõesR$ 1.915
- 3Paraná89 contrataçõesR$ 1.855
- 4Santa Catarina264 contrataçõesR$ 1.818
- 5Rio Grande do Sul70 contrataçõesR$ 1.792
Ver mais 9 estados
- 6Goiás30 contrataçõesR$ 1.768
- 7Rio de Janeiro139 contrataçõesR$ 1.685
- 8Minas Gerais364 contrataçõesR$ 1.670
- 9Espírito Santo74 contrataçõesR$ 1.652
- 10Pernambuco74 contrataçõesR$ 1.585
- 11Bahia73 contrataçõesR$ 1.575
- 12Pará82 contrataçõesR$ 1.558
- 13Ceará43 contrataçõesR$ 1.553
- 14Rio Grande do Norte53 contrataçõesR$ 1.491
Cidades
- 1Itajaí (SC)152 contrataçõesR$ 1.695
Salário médio de junho a agosto de 2026, em 40 horas por semana. Estados com pelo menos 30 contratações; cidades com pelo menos 100.
Quanto paga cada tipo de empresa
Salário médio de operador de câmaras frias em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.
- Indústria de alimentos772 contrataçõesR$ 1.846
- Armazéns e logística80 contrataçõesR$ 1.763
- Atacado e distribuidoras326 contrataçõesR$ 1.713
- Escolas e ensino124 contrataçõesR$ 1.695
- Lojas e mercados520 contrataçõesR$ 1.685
Quanto ganha um operador de câmaras frias contratado no Brasil
Cada barra central é uma faixa de R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.
Profissões parecidas
Salário médio no Brasil.
Do salário médio mais alto para o mais baixo.- Trabalhador de fabricação de margarina, R$ 2.446, salário médio. R$ 705 a mais.
- Refinador de óleo e gordura, R$ 2.336, salário médio. R$ 595 a mais.
- Operador de câmaras frias, R$ 1.741, salário médio, esta profissão.
Mulheres, homens e idade
Mulheres e homens
- R$ 1.695Mulheres
- R$ 1.742Homens
Sem diferença clara.
Por idade
- R$ 1.741Até 24 anos
- R$ 1.73725 a 39 anos
- R$ 1.75440 anos ou mais
Sem diferença clara entre as idades.
Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.
Operador de câmaras frias: o Brasil contrata mais do que demite?
Sim. De junho a agosto de 2026, foram 101 contratações de operador de câmaras frias para cada 100 demissões.
- Contratações2.160
- Demissões2.145
- Saldo+15
Saldo: contratações menos demissões. Não é o número de vagas abertas. Demissões incluem pedidos de demissão e fim de contrato.
Operador de câmaras frias está em alta?
Sim. De junho a agosto de 2026, o Brasil fez 8,3% mais contratações de operador de câmaras frias que nos mesmos meses de 2025.
Onde mais esquentou
As profissões que mais esquentaram no BrasilTermômetro QualSalário: contratações com carteira assinada, nos mesmos meses de cada ano. Entram os estados com 200 contratações ou mais nos dois períodos.
Onde mais se contrata operador de câmaras frias
Da que mais contratou para a que menos, de junho a agosto de 2026. À direita, o salário médio.
- Itajaí (SC)R$ 1.695152 contratações
- Rio de Janeiro (RJ)R$ 1.68582 contratações
- Belo Horizonte (MG)R$ 1.67072 contratações
- São Paulo (SP)R$ 1.91569 contratações
- Ribeirão Preto (SP)R$ 1.85267 contratações
Para quem vai contratar
Metade dos contratados como operador de câmaras frias no Brasil entrou ganhando R$ 1.741 ou mais. Na sua cidade, pode ser bem diferente.
Perguntas frequentes
É o salário de quem já trabalha nisso?
Não. É o salário de quem foi contratado com carteira assinada no Brasil, de junho a agosto de 2026, calculado para 40 horas semanais. Como calculamos
Por que a faixa começa em R$ 1.474, o salário mínimo em 40 horas?
Porque pelo menos 1 em cada 20 contratados como operador de câmaras frias entrou pelo salário mínimo. O mínimo é R$ 1.621 por 44 horas por semana; em 40 horas, dá R$ 1.474. Como calculamos
O que é o salário médio aqui?
É a mediana: metade dos contratados ganhou menos que isso, metade ganhou mais. Como calculamos