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Salário de xaropeiro

Na CBO: Xaropeiro (8417-45)

Metade das pessoas contratadas como xaropeiro no Brasil entrou ganhando até R$ 1.861 por mês, em 40 horas semanais (jun a ago/2026). O número vem de 561 admissões com carteira assinada no Novo CAGED e não é o salário de quem já está empregado.

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Quanto ganha xaropeiro?

Metade dos contratados entra ganhando até R$ 1.861, e 90% entram ganhando entre R$ 1.471 e R$ 2.350 (561 admissões, jun a ago/2026).

Onde xaropeiro ganha mais

Estados

  1. 1São Paulo213 contrataçõesR$ 2.077
  2. 2Rio Grande do Sul34 contrataçõesR$ 1.943
  3. 3Mato Grosso48 contrataçõesR$ 1.830
  4. 4Minas Gerais44 contrataçõesR$ 1.555

Salário médio de junho a agosto de 2026, em 40 horas por semana. Estados com pelo menos 30 contratações; cidades com pelo menos 100.

Quanto paga cada tipo de empresa

Salário médio de xaropeiro em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Serviços de obra18 contrataçõesR$ 2.126
  • Agências de emprego e terceirização151 contrataçõesR$ 2.076
  • Indústria de bebidas231 contrataçõesR$ 1.769
  • Indústria de alimentos47 contrataçõesR$ 1.603
  • Refino de petróleo e combustíveis14 contrataçõesR$ 1.491

Quanto ganha um xaropeiro contratado no Brasil

Cada barra central é uma faixa de R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima. Faixas com poucas contratações foram agrupadas nas pontas.

menos de R$ 1.500: 19,6%de R$ 1.500 a menos de R$ 1.600: 11,4%de R$ 1.600 a menos de R$ 1.700: 6,6%de R$ 1.700 a menos de R$ 1.800: 4,3%de R$ 1.800 a menos de R$ 1.900: 10,5%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 11,8%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 14,4%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 3%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 6,1%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 7,3%R$ 2.400 ou mais: 5%
menos de R$ 1.50019,6%R$ 2.400 ou mais5%

Profissões parecidas

Salário médio no Brasil.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.
  • Vinagreiro, R$ 2.131, salário médio. R$ 270 a mais.
  • Alambiqueiro, R$ 2.055, salário médio. R$ 194 a mais.
  • Xaropeiro, R$ 1.861, salário médio, esta profissão.

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 1.914Mulheres
  • R$ 1.830Homens

Sem diferença clara.

Por idade

  • R$ 1.824Até 24 anos
  • R$ 1.93025 a 39 anos
  • R$ 1.91340 anos ou mais

Sem diferença clara entre as idades.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Contratações

Xaropeiro: o Brasil contrata mais do que demite?

Sim. De junho a agosto de 2026, foram 151 contratações de xaropeiro para cada 100 demissões.

  • Contratações820
  • Demissões543
  • Saldo+277

Saldo: contratações menos demissões. Não é o número de vagas abertas. Demissões incluem pedidos de demissão e fim de contrato.

Xaropeiro está em alta?

Sim. De junho a agosto de 2026, o Brasil fez 22% mais contratações de xaropeiro que nos mesmos meses de 2025.

Onde mais esquentou

  1. 1São Paulo+31%465 contratações, eram 355
As profissões que mais esquentaram no Brasil

Termômetro QualSalário: contratações com carteira assinada, nos mesmos meses de cada ano. Entram os estados com 200 contratações ou mais nos dois períodos.

Onde mais se contrata xaropeiro

Da que mais contratou para a que menos, de junho a agosto de 2026. À direita, o salário médio.

  1. Ribeirão Preto (SP)R$ 2.045304 contratações
  2. São Paulo (SP)R$ 2.35074 contratações

Para quem vai contratar

Metade dos contratados como xaropeiro no Brasil entrou ganhando R$ 1.861 ou mais. Na sua cidade, pode ser bem diferente.

Perguntas frequentes

É o salário de quem já trabalha nisso?

Não. É o salário de quem foi contratado com carteira assinada no Brasil, de junho a agosto de 2026, calculado para 40 horas semanais. Como calculamos

O que quer dizer “9 em cada 10 contratados”?

Deixamos de fora os 5% que ganharam menos e os 5% que ganharam mais. Os 9 em cada 10 que sobram ganharam entre R$ 1.471 e R$ 2.350. Como calculamos

O que é o salário médio aqui?

É a mediana: metade dos contratados ganhou menos que isso, metade ganhou mais. Como calculamos