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Salário de chefe de cozinha em Curitiba (PR)

Na CBO: Chefe de cozinha (2711-05)

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Salário

Quanto ganha um chefe de cozinha contratado em Curitiba

Faixas com menos de 5 contratações foram juntadas à vizinha. Nas barras centrais, a largura mostra o intervalo de salário; a altura, a parte das contratações por R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 2.000: 14,6%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.200: 9,4%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.700: 24%de R$ 2.700 a menos de R$ 3.100: 13,5%de R$ 3.100 a menos de R$ 3.600: 14,6%de R$ 3.600 a menos de R$ 4.100: 15,6%R$ 4.100 ou mais: 8,3%
menos de R$ 2.00014,6%R$ 4.100 ou mais8,3%

Em um ano, o salário subiu R$ 454

Salário médio de cada período de 3 meses, sem descontar a inflação.

jun a ago/2025: R$ 2.273jul a set/2025: R$ 2.273ago a out/2025: R$ 2.308set a nov/2025: R$ 2.364out a dez/2025: R$ 2.303nov/2025 a jan/2026: R$ 2.308dez/2025 a fev/2026: R$ 2.319jan a mar/2026: R$ 2.455fev a abr/2026: R$ 2.455mar a mai/2026: R$ 2.545abr a jun/2026: R$ 2.545mai a jul/2026: R$ 2.727jun a ago/2026: R$ 2.727
R$ 2.273jun a ago/2025R$ 2.727jun a ago/2026

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 2.682Mulheres
  • R$ 2.727Homens

Sem diferença clara.

Por idade

  • R$ 1.956Até 24 anos
  • R$ 2.68225 a 39 anos
  • R$ 3.18240 anos ou mais

Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 1.226 a mais que quem tem até 24 anos.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Que tipo de empresa paga mais

Salário médio de chefe de cozinha em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Escritórios e serviços para empresas7 contrataçõesR$ 3.182
  • Restaurantes e bares76 contrataçõesR$ 2.727
Contratações

Chefe de cozinha: Curitiba contrata mais do que demite?

Em 12 dos últimos 12 meses, não. Fevereiro foi o pior mês: 24 contratados e 54 demitidos.

set/2025: 36 contratações, 50 demissõesout/2025: 24 contratações, 46 demissõesnov/2025: 36 contratações, 42 demissõesdez/2025: 18 contratações, 45 demissõesjan/2026: 31 contratações, 46 demissõesfev/2026: 24 contratações, 54 demissõesmar/2026: 41 contratações, 48 demissõesabr/2026: 25 contratações, 50 demissõesmai/2026: 33 contratações, 57 demissõesjun/2026: 29 contratações, 45 demissõesjul/2026: 29 contratações, 58 demissõesago/2026: 40 contratações, 41 demissões
set/2025ago/2026
Para quem vai contratar

Quanto custa contratar um chefe de cozinha em Curitiba

Salário de R$ 2.727, mais 13º, férias, FGTS e INSS da empresa.

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