Quanto ganha um chefe de cozinha contratado no Rio de Janeiro
Faixas com menos de 5 contratações foram juntadas à vizinha. Nas barras centrais, a largura mostra o intervalo de salário; a altura, a parte das contratações por R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.
menos de R$ 1.7003,7%R$ 5.200 ou mais4,1%
Em um ano, o salário subiu R$ 307
Salário médio de cada período de 3 meses, sem descontar a inflação.
R$ 2.273jun a ago/2025R$ 2.580jun a ago/2026
Mulheres, homens e idade
Mulheres e homens
- R$ 2.389Mulheres
- R$ 2.643Homens
Homens contratados ganharam R$ 255 a mais que mulheres.
Por idade
- R$ 2.449Até 24 anos
- R$ 2.60025 a 39 anos
- R$ 2.61540 anos ou mais
Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 166 a mais que quem tem até 24 anos.
Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.
Que tipo de empresa paga mais
Salário médio de chefe de cozinha em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.
- Hotéis e pousadas23 contrataçõesR$ 3.743
- Lojas e mercados7 contrataçõesR$ 3.182
- Agências de emprego e terceirização10 contrataçõesR$ 2.609
- Restaurantes e bares161 contrataçõesR$ 2.503
- Escritórios e serviços para empresas12 contrataçõesR$ 2.471
Chefe de cozinha: o Rio de Janeiro contrata mais do que demite?
Em 11 dos últimos 12 meses, não. Março foi o pior mês: 70 contratados e 109 demitidos.
set/2025ago/2026
Quanto custa contratar um chefe de cozinha em Rio de Janeiro
Salário de R$ 2.580, mais 13º, férias, FGTS e INSS da empresa.
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