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Salário de churrasqueiro em São Paulo (SP)

Na CBO: Churrasqueiro (5136-05)

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Salário

Quanto ganha um churrasqueiro contratado em São Paulo

Faixas com menos de 5 contratações foram juntadas à vizinha. Nas barras centrais, a largura mostra o intervalo de salário; a altura, a parte das contratações por R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 1.600: 10,3%de R$ 1.600 a menos de R$ 1.700: 10,3%de R$ 1.700 a menos de R$ 1.800: 5,2%de R$ 1.800 a menos de R$ 1.900: 11,6%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 8,6%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 6,4%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 12,9%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 7,7%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 5,6%de R$ 2.400 a menos de R$ 2.600: 5,1%de R$ 2.600 a menos de R$ 2.800: 7,7%de R$ 2.800 a menos de R$ 3.000: 3%R$ 3.000 ou mais: 5,6%
menos de R$ 1.60010,3%R$ 3.000 ou mais5,6%

Em um ano, o salário subiu R$ 101

Salário médio de cada período de 3 meses, sem descontar a inflação.

jun a ago/2025: R$ 1.967jul a set/2025: R$ 2.020ago a out/2025: R$ 2.053set a nov/2025: R$ 2.053out a dez/2025: R$ 2.012nov/2025 a jan/2026: R$ 2.091dez/2025 a fev/2026: R$ 2.091jan a mar/2026: R$ 2.122fev a abr/2026: R$ 2.071mar a mai/2026: R$ 2.071abr a jun/2026: R$ 2.000mai a jul/2026: R$ 2.045jun a ago/2026: R$ 2.068
R$ 1.967jun a ago/2025R$ 2.068jun a ago/2026

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 1.640Mulheres
  • R$ 2.081Homens

Homens contratados ganharam R$ 441 a mais que mulheres.

Por idade

  • R$ 1.727Até 24 anos
  • R$ 2.14625 a 39 anos
  • R$ 2.16540 anos ou mais

Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 438 a mais que quem tem até 24 anos.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Profissões parecidas em São Paulo

Salário médio em São Paulo.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.

Que tipo de empresa paga mais

Salário médio de churrasqueiro em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Lojas e mercados11 contrataçõesR$ 2.327
  • Restaurantes e bares202 contrataçõesR$ 2.027
  • Escritórios e serviços para empresas15 contrataçõesR$ 1.964
Contratações

Churrasqueiro: São Paulo contrata mais do que demite?

Em 7 dos últimos 12 meses, não. Maio foi o pior mês: 67 contratados e 94 demitidos.

set/2025: 70 contratações, 94 demissõesout/2025: 76 contratações, 74 demissõesnov/2025: 69 contratações, 65 demissõesdez/2025: 41 contratações, 59 demissõesjan/2026: 61 contratações, 76 demissõesfev/2026: 103 contratações, 91 demissõesmar/2026: 80 contratações, 95 demissõesabr/2026: 106 contratações, 104 demissõesmai/2026: 67 contratações, 94 demissõesjun/2026: 83 contratações, 56 demissõesjul/2026: 78 contratações, 96 demissõesago/2026: 75 contratações, 83 demissões
set/2025ago/2026
Para quem vai contratar

Quanto custa contratar um churrasqueiro em São Paulo

Salário de R$ 2.068, mais 13º, férias, FGTS e INSS da empresa.

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