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Salário de gerente de restaurante em Rio de Janeiro (RJ)

Na CBO: Gerente de restaurante (1415-10)

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Salário

Quanto ganha um gerente de restaurante contratado no Rio de Janeiro

Faixas com menos de 5 contratações foram juntadas à vizinha. Nas barras centrais, a largura mostra o intervalo de salário; a altura, a parte das contratações por R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 1.600: 2%de R$ 1.600 a menos de R$ 1.700: 5,1%de R$ 1.700 a menos de R$ 1.800: 5,1%de R$ 1.800 a menos de R$ 1.900: 13,3%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 7,9%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 10,7%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 6,8%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 9%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 2,8%de R$ 2.400 a menos de R$ 2.500: 5,9%de R$ 2.500 a menos de R$ 2.600: 4,2%de R$ 2.600 a menos de R$ 2.700: 4,2%de R$ 2.700 a menos de R$ 2.800: 3,7%de R$ 2.800 a menos de R$ 2.900: 2,3%de R$ 2.900 a menos de R$ 3.100: 2,3%de R$ 3.100 a menos de R$ 3.200: 2,5%de R$ 3.200 a menos de R$ 3.500: 1,4%de R$ 3.500 a menos de R$ 3.700: 2,3%de R$ 3.700 a menos de R$ 4.100: 2,8%R$ 4.100 ou mais: 5,7%
menos de R$ 1.6002%R$ 4.100 ou mais5,7%

Em um ano, o salário caiu R$ 4

Salário médio de cada período de 3 meses, sem descontar a inflação.

jun a ago/2025: R$ 2.175jul a set/2025: R$ 2.104ago a out/2025: R$ 2.104set a nov/2025: R$ 2.129out a dez/2025: R$ 2.163nov/2025 a jan/2026: R$ 2.104dez/2025 a fev/2026: R$ 2.129jan a mar/2026: R$ 2.091fev a abr/2026: R$ 2.106mar a mai/2026: R$ 2.181abr a jun/2026: R$ 2.182mai a jul/2026: R$ 2.256jun a ago/2026: R$ 2.171
R$ 2.175jun a ago/2025R$ 2.171jun a ago/2026

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 2.107Mulheres
  • R$ 2.235Homens

Homens contratados ganharam R$ 127 a mais que mulheres.

Por idade

  • R$ 2.083Até 24 anos
  • R$ 2.10525 a 39 anos
  • R$ 2.42440 anos ou mais

Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 341 a mais que quem tem até 24 anos.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Profissões parecidas em Rio de Janeiro

Salário médio em Rio de Janeiro.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.

Que tipo de empresa paga mais

Salário médio de gerente de restaurante em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Agências de emprego e terceirização9 contrataçõesR$ 2.727
  • Clínicas, consultórios e hospitais7 contrataçõesR$ 2.622
  • Lojas e mercados16 contrataçõesR$ 2.327
  • Escritórios e serviços para empresas18 contrataçõesR$ 2.213
  • Restaurantes e bares286 contrataçõesR$ 2.109
Contratações

Gerente de restaurante: o Rio de Janeiro contrata mais do que demite?

Em 12 dos últimos 12 meses, não. Janeiro foi o pior mês: 96 contratados e 187 demitidos.

set/2025: 131 contratações, 165 demissõesout/2025: 123 contratações, 191 demissõesnov/2025: 105 contratações, 150 demissõesdez/2025: 106 contratações, 138 demissõesjan/2026: 96 contratações, 187 demissõesfev/2026: 129 contratações, 175 demissõesmar/2026: 125 contratações, 197 demissõesabr/2026: 153 contratações, 159 demissõesmai/2026: 131 contratações, 188 demissõesjun/2026: 141 contratações, 153 demissõesjul/2026: 103 contratações, 162 demissõesago/2026: 132 contratações, 199 demissões
set/2025ago/2026
Para quem vai contratar

Quanto custa contratar um gerente de restaurante em Rio de Janeiro

Salário de R$ 2.171, mais 13º, férias, FGTS e INSS da empresa.

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