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Salário de padeiro em São Paulo (SP)

Na CBO: Padeiro (8483-05)

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Salário

Quanto ganha um padeiro contratado em São Paulo

Cada barra central é uma faixa de R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 1.900: 1,6%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 17,9%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 8,2%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 4,3%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 13%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 5%de R$ 2.400 a menos de R$ 2.500: 4,5%de R$ 2.500 a menos de R$ 2.600: 3,9%de R$ 2.600 a menos de R$ 2.700: 2,7%de R$ 2.700 a menos de R$ 2.800: 10,9%de R$ 2.800 a menos de R$ 2.900: 3,6%de R$ 2.900 a menos de R$ 3.000: 2,7%de R$ 3.000 a menos de R$ 3.100: 2,9%de R$ 3.100 a menos de R$ 3.200: 5,7%de R$ 3.200 a menos de R$ 3.300: 2,3%de R$ 3.300 a menos de R$ 3.400: 2,3%de R$ 3.400 a menos de R$ 3.500: 1,2%de R$ 3.500 a menos de R$ 3.600: 1,2%de R$ 3.600 a menos de R$ 3.700: 2,9%R$ 3.700 ou mais: 3,2%
menos de R$ 1.9001,6%R$ 3.700 ou mais3,2%

Em um ano, o salário subiu R$ 174

Salário médio de cada período de 3 meses, sem descontar a inflação.

jun a ago/2025: R$ 2.217jul a set/2025: R$ 2.247ago a out/2025: R$ 2.183set a nov/2025: R$ 2.273out a dez/2025: R$ 2.273nov/2025 a jan/2026: R$ 2.302dez/2025 a fev/2026: R$ 2.409jan a mar/2026: R$ 2.412fev a abr/2026: R$ 2.409mar a mai/2026: R$ 2.391abr a jun/2026: R$ 2.455mai a jul/2026: R$ 2.456jun a ago/2026: R$ 2.391
R$ 2.217jun a ago/2025R$ 2.391jun a ago/2026

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 2.093Mulheres
  • R$ 2.457Homens

Homens contratados ganharam R$ 364 a mais que mulheres.

Por idade

  • R$ 2.091Até 24 anos
  • R$ 2.45525 a 39 anos
  • R$ 2.54540 anos ou mais

Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 455 a mais que quem tem até 24 anos.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Profissões parecidas em São Paulo

Salário médio em São Paulo.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.
1ºSão Paulo entre 10 cidades no salário médio de padeiro. Ver o ranking

Que tipo de empresa paga mais

Salário médio de padeiro em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Restaurantes e bares44 contrataçõesR$ 2.727
  • Escritórios e serviços para empresas12 contrataçõesR$ 2.500
  • Indústria de alimentos86 contrataçõesR$ 2.401
  • Agências de emprego e terceirização12 contrataçõesR$ 2.337
  • Lojas e mercados395 contrataçõesR$ 2.332
Contratações

Padeiro: São Paulo contrata mais do que demite?

Em 10 dos últimos 12 meses, não. Maio foi o pior mês: 160 contratados e 235 demitidos.

set/2025: 192 contratações, 196 demissõesout/2025: 213 contratações, 207 demissõesnov/2025: 170 contratações, 187 demissõesdez/2025: 146 contratações, 169 demissõesjan/2026: 164 contratações, 220 demissõesfev/2026: 178 contratações, 199 demissõesmar/2026: 208 contratações, 231 demissõesabr/2026: 178 contratações, 227 demissõesmai/2026: 160 contratações, 235 demissõesjun/2026: 186 contratações, 199 demissõesjul/2026: 192 contratações, 208 demissõesago/2026: 201 contratações, 197 demissões
set/2025ago/2026

Cidades vizinhas

Onde a região criou mais empregos de padeiro, de junho a agosto de 2026.

  1. Santo André+30 empregos119 contratações · 89 demissõessalário R$ 1.925
  2. São Bernardo do Campo+7 empregos33 contratações · 26 demissõessalário R$ 2.505
  3. Guarulhos−3 empregos65 contratações · 68 demissõessalário R$ 2.273
  4. São Pauloesta cidade−25 empregos579 contratações · 604 demissõessalário R$ 2.391

Da cidade que mais criou empregos para a que menos. Empregos: contratações menos demissões. A barra vai para a direita quando a cidade contrata mais do que demite.

Para quem vai contratar

Quanto custa contratar um padeiro em São Paulo

Salário de R$ 2.391, mais 13º, férias, FGTS e INSS da empresa.

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