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Salário de sommelier

no Brasil

Na CBO: Sommelier (5134-10)

Metade das pessoas contratadas como sommelier no Brasil entrou ganhando até R$ 2.000 por mês, em 40 horas semanais (jun a ago/2026). O número vem de 207 admissões com carteira assinada no Novo CAGED e não é o salário de quem já está empregado.

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Quanto ganha sommelier?

Metade dos contratados entra ganhando até R$ 2.000, e 90% entram ganhando entre R$ 1.499 e R$ 3.611 (207 admissões, jun a ago/2026).

Onde sommelier ganha mais

Estados

  1. 1Paraná31 contrataçõesR$ 3.600
  2. 2São Paulo61 contrataçõesR$ 2.320
  3. 3Rio de Janeiro30 contrataçõesR$ 2.233

Salário médio de junho a agosto de 2026, em 40 horas por semana. Estados com pelo menos 30 contratações; cidades com pelo menos 100.

Quanto paga cada tipo de empresa

Salário médio de sommelier em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Hotéis e pousadas14 contrataçõesR$ 3.611
  • Agências de emprego e terceirização17 contrataçõesR$ 3.600
  • Atacado e distribuidoras7 contrataçõesR$ 2.727
  • Lojas e mercados58 contrataçõesR$ 2.204
  • Restaurantes e bares100 contrataçõesR$ 1.834

Quanto ganha um sommelier contratado no Brasil

Faixas com menos de 5 contratações foram juntadas à vizinha. Nas barras centrais, a largura mostra o intervalo de salário; a altura, a parte das contratações por R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 1.500: 5,8%de R$ 1.500 a menos de R$ 1.600: 16,4%de R$ 1.600 a menos de R$ 1.700: 5,8%de R$ 1.700 a menos de R$ 1.800: 2,9%de R$ 1.800 a menos de R$ 1.900: 7,2%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 11,6%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 3,9%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 3,4%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 3,4%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 5,3%de R$ 2.400 a menos de R$ 2.700: 4,8%de R$ 2.700 a menos de R$ 2.800: 4,8%de R$ 2.800 a menos de R$ 3.000: 4,4%de R$ 3.000 a menos de R$ 3.300: 2,4%de R$ 3.300 a menos de R$ 3.600: 2,4%de R$ 3.600 a menos de R$ 3.700: 12,1%R$ 3.700 ou mais: 3,4%
menos de R$ 1.5005,8%R$ 3.700 ou mais3,4%

Profissões parecidas

Salário médio no Brasil.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 2.000Mulheres
  • R$ 1.999Homens

Sem diferença clara.

Por idade

  • R$ 1.818Até 24 anos
  • R$ 1.90825 a 39 anos
  • R$ 2.50340 anos ou mais

Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 685 a mais que quem tem até 24 anos.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Contratações

Sommelier: o Brasil contrata mais do que demite?

Não. De junho a agosto de 2026, foram 94 contratações de sommelier para cada 100 demissões.

  • Contratações215
  • Demissões228
  • Saldo−13

Saldo: contratações menos demissões. Não é o número de vagas abertas. Demissões incluem pedidos de demissão e fim de contrato.

Sommelier está em alta?

Não. De junho a agosto de 2026, o Brasil fez 19% menos contratações de sommelier que nos mesmos meses de 2025.

As profissões que mais esquentaram no Brasil

Termômetro QualSalário: contratações com carteira assinada, nos mesmos meses de cada ano. Entram os estados com 200 contratações ou mais nos dois períodos.

Para quem vai contratar

Metade dos contratados como sommelier no Brasil entrou ganhando R$ 2.000 ou mais. Na sua cidade, pode ser bem diferente.

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Perguntas frequentes

É o salário de quem já trabalha nisso?

Não. É o salário de quem foi contratado com carteira assinada no Brasil, de junho a agosto de 2026, calculado para 40 horas semanais. Como calculamos

O que quer dizer “9 em cada 10 contratados”?

Deixamos de fora os 5% que ganharam menos e os 5% que ganharam mais. Os 9 em cada 10 que sobram ganharam entre R$ 1.499 e R$ 3.611. Como calculamos

O que é o salário médio aqui?

É a mediana: metade dos contratados ganhou menos que isso, metade ganhou mais. Como calculamos

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