Salário médio no Brasil.
Do salário médio mais alto para o mais baixo.Metade dos contratados como tecnólogo em gastronomia no Brasil entrou ganhando R$ 2.682 ou mais. Na sua cidade, pode ser bem diferente.
Sim. De julho a setembro de 2026, foram 110 contratações de tecnólogo em gastronomia para cada 100 demissões.
Saldo: contratações menos demissões. Não é o número de vagas abertas. Demissões incluem pedidos de demissão e fim de contrato.
Metade dos contratados entra ganhando até R$ 2.682, e 90% entram ganhando entre R$ 1.561 e R$ 6.642 (39 admissões, jul a set/2026).
Na contratação, metade entra ganhando até R$ 2.682 por mês, em 40 horas semanais (39 admissões, jul a set/2026).
Salário médio de tecnólogo em gastronomia em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.
Faixas com menos de 5 contratações foram juntadas à vizinha. Nas barras centrais, a largura mostra o intervalo de salário; a altura, a parte das contratações por R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.
Homens contratados ganharam R$ 455 a mais que mulheres.
Quem tem 40 anos ou mais ganha R$ 438 a mais que quem tem até 24 anos.
Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.
Não. É o salário de quem foi contratado com carteira assinada no Brasil, de julho a setembro de 2026, calculado para 40 horas semanais. Como calculamos
Deixamos de fora os 5% que ganharam menos e os 5% que ganharam mais. Os 9 em cada 10 que sobram ganharam entre R$ 1.561 e R$ 6.642. Como calculamos
É a mediana: metade dos contratados ganhou menos que isso, metade ganhou mais. Como calculamos
Na CBO: Tecnólogo em gastronomia (2711-10)
Metade das pessoas contratadas como tecnólogo em gastronomia no Brasil entrou ganhando até R$ 2.682 por mês, em 40 horas semanais (jul a set/2026). O número vem de 39 admissões com carteira assinada no Novo CAGED e não é o salário de quem já está empregado.
Novo CAGED (MTE) · jul a set/2026 · atualizado em
Contratações com carteira assinada. Como calculamos
Comparamos o salário de quem foi contratado no Brasil, em 40 horas semanais: R$ 2.599 de julho a setembro de 2025 e R$ 2.682 de julho a setembro de 2026. São grupos diferentes, com 46 e 39 contratações, respectivamente. A diferença é nominal, sem descontar a inflação. Os dois períodos não mostram o caminho entre eles.
sem descontar a inflação