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Salário de açougueiro em São Paulo (SP)

Na CBO: Açougueiro (8485-10)

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Salário

Quanto ganha um açougueiro contratado em São Paulo

Cada barra central é uma faixa de R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 1.700: 3,5%de R$ 1.700 a menos de R$ 1.800: 8,5%de R$ 1.800 a menos de R$ 1.900: 2,4%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 40%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 8,6%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 7%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 7,3%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 6,1%de R$ 2.400 a menos de R$ 2.500: 6,1%de R$ 2.500 a menos de R$ 2.600: 2,7%de R$ 2.600 a menos de R$ 2.700: 2,8%de R$ 2.700 a menos de R$ 2.800: 1,7%R$ 2.800 ou mais: 3,3%
menos de R$ 1.7003,5%R$ 2.800 ou mais3,3%

Em um ano, o salário subiu R$ 110

Salário médio de cada período de 3 meses, sem descontar a inflação.

jun a ago/2025: R$ 1.845jul a set/2025: R$ 1.845ago a out/2025: R$ 1.845set a nov/2025: R$ 1.909out a dez/2025: R$ 1.955nov/2025 a jan/2026: R$ 1.955dez/2025 a fev/2026: R$ 1.955jan a mar/2026: R$ 1.955fev a abr/2026: R$ 1.955mar a mai/2026: R$ 1.955abr a jun/2026: R$ 1.955mai a jul/2026: R$ 1.955jun a ago/2026: R$ 1.955
R$ 1.845jun a ago/2025R$ 1.955jun a ago/2026

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 1.982Mulheres
  • R$ 1.955Homens

Sem diferença clara.

Por idade

  • R$ 1.955Até 24 anos
  • R$ 1.96425 a 39 anos
  • R$ 2.01940 anos ou mais

Sem diferença clara entre as idades.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Profissões parecidas em São Paulo

Salário médio em São Paulo.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.
24ºSão Paulo entre 56 cidades no salário médio de açougueiro. Ver o ranking

Que tipo de empresa paga mais

Salário médio de açougueiro em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Restaurantes e bares93 contrataçõesR$ 2.233
  • Atacado e distribuidoras140 contrataçõesR$ 1.955
  • Lojas e mercados2.392 contrataçõesR$ 1.955
  • Escolas e ensino82 contrataçõesR$ 1.955
  • Escritórios e serviços para empresas133 contrataçõesR$ 1.955
Contratações

Açougueiro: São Paulo contrata mais do que demite?

Em 7 dos últimos 12 meses, não. Janeiro foi o pior mês: 797 contratados e 1.050 demitidos.

set/2025: 951 contratações, 1.001 demissõesout/2025: 1.013 contratações, 1.014 demissõesnov/2025: 940 contratações, 812 demissõesdez/2025: 730 contratações, 779 demissõesjan/2026: 797 contratações, 1.050 demissõesfev/2026: 973 contratações, 972 demissõesmar/2026: 1.051 contratações, 1.041 demissõesabr/2026: 911 contratações, 1.062 demissõesmai/2026: 939 contratações, 959 demissõesjun/2026: 955 contratações, 974 demissõesjul/2026: 1.000 contratações, 950 demissõesago/2026: 1.027 contratações, 856 demissões
set/2025ago/2026

Cidades vizinhas

Onde a região criou mais empregos de açougueiro, de junho a agosto de 2026.

  1. São Pauloesta cidade+202 empregos2.982 contratações · 2.780 demissõessalário R$ 1.955
  2. Osasco+30 empregos175 contratações · 145 demissõessalário R$ 2.000
  3. Taboão da Serra+16 empregos99 contratações · 83 demissõessalário R$ 1.909
  4. São Bernardo do Campo+9 empregos158 contratações · 149 demissõessalário R$ 2.128
  5. Diadema−3 empregos103 contratações · 106 demissõessalário R$ 1.955
  6. Santo André−5 empregos138 contratações · 143 demissõessalário R$ 2.272
  7. Guarulhos−9 empregos378 contratações · 387 demissõessalário R$ 2.117

Da cidade que mais criou empregos para a que menos. Empregos: contratações menos demissões. A barra vai para a direita quando a cidade contrata mais do que demite.

Para quem vai contratar

Quanto custa contratar um açougueiro em São Paulo

Salário de R$ 1.955, mais 13º, férias, FGTS e INSS da empresa.

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