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Salário de barman

no Brasil

Na CBO: Barman (5134-20)

Metade das pessoas contratadas como barman no Brasil entrou ganhando até R$ 1.711 por mês, em 40 horas semanais (jun a ago/2026). O número vem de 5.791 admissões com carteira assinada no Novo CAGED e não é o salário de quem já está empregado.

Novo CAGED (MTE) · jun a ago/2026 · atualizado em

Quanto ganha barman?

Metade dos contratados entra ganhando até R$ 1.711, e 90% entram ganhando entre R$ 1.476 e R$ 2.370 (5.791 admissões, jun a ago/2026).

Onde barman ganha mais

Estados

  1. 1Santa Catarina245 contrataçõesR$ 2.033
  2. 2Paraná287 contrataçõesR$ 1.895
  3. 3São Paulo1.556 contrataçõesR$ 1.882
  4. 4Rio Grande do Sul177 contrataçõesR$ 1.755
  5. 5Rio de Janeiro762 contrataçõesR$ 1.684
Ver mais 18 estados
  1. 6Minas Gerais412 contrataçõesR$ 1.656
  2. 7Mato Grosso146 contrataçõesR$ 1.645
  3. 8Mato Grosso do Sul63 contrataçõesR$ 1.618
  4. 9Maranhão70 contrataçõesR$ 1.605
  5. 10Distrito Federal220 contrataçõesR$ 1.592
  6. 11Espírito Santo88 contrataçõesR$ 1.591
  7. 12Goiás321 contrataçõesR$ 1.591
  8. 13Tocantins50 contrataçõesR$ 1.568
  9. 14Rio Grande do Norte72 contrataçõesR$ 1.559
  10. 15Bahia309 contrataçõesR$ 1.556
  11. 16Amazonas71 contrataçõesR$ 1.548
  12. 17Pernambuco215 contrataçõesR$ 1.545
  13. 18Alagoas85 contrataçõesR$ 1.541
  14. 19Pará111 contrataçõesR$ 1.532
  15. 20Piauí48 contrataçõesR$ 1.523
  16. 21Ceará302 contrataçõesR$ 1.522
  17. 22Sergipe42 contrataçõesR$ 1.518
  18. 23Paraíba72 contrataçõesR$ 1.514

Cidades

  1. 1São Paulo (SP)688 contrataçõesR$ 1.882
  2. 2Curitiba (PR)128 contrataçõesR$ 1.850
  3. 3Rio de Janeiro (RJ)485 contrataçõesR$ 1.684

Salário médio de junho a agosto de 2026, em 40 horas por semana. Estados com pelo menos 30 contratações; cidades com pelo menos 100.

Quanto paga cada tipo de empresa

Salário médio de barman em cada tipo de empresa. Embaixo, o número de contratações.

  • Hotéis e pousadas345 contrataçõesR$ 1.852
  • Academias, clubes e lazer95 contrataçõesR$ 1.804
  • Restaurantes e bares4.367 contrataçõesR$ 1.706
  • Lojas e mercados249 contrataçõesR$ 1.682
  • Escritórios e serviços para empresas333 contrataçõesR$ 1.636

Quanto ganha um barman contratado no Brasil

Cada barra central é uma faixa de R$ 100. Nas pontas, mostramos o total abaixo ou acima.

menos de R$ 1.400: 0,2%de R$ 1.400 a menos de R$ 1.500: 7%de R$ 1.500 a menos de R$ 1.600: 26%de R$ 1.600 a menos de R$ 1.700: 15,7%de R$ 1.700 a menos de R$ 1.800: 9,4%de R$ 1.800 a menos de R$ 1.900: 14%de R$ 1.900 a menos de R$ 2.000: 8,1%de R$ 2.000 a menos de R$ 2.100: 5,7%de R$ 2.100 a menos de R$ 2.200: 3,3%de R$ 2.200 a menos de R$ 2.300: 4,6%de R$ 2.300 a menos de R$ 2.400: 1,6%R$ 2.400 ou mais: 4,4%
menos de R$ 1.4000,2%R$ 2.400 ou mais4,4%

Profissões parecidas

Salário médio no Brasil.

Do salário médio mais alto para o mais baixo.

Mulheres, homens e idade

Mulheres e homens

  • R$ 1.704Mulheres
  • R$ 1.711Homens

Sem diferença clara.

Por idade

  • R$ 1.673Até 24 anos
  • R$ 1.73525 a 39 anos
  • R$ 1.72940 anos ou mais

Sem diferença clara entre as idades.

Mulheres e homens incluem todas as idades. Cada faixa de idade inclui mulheres e homens.

Contratações

Barman: o Brasil contrata mais do que demite?

Não. De junho a agosto de 2026, foram 99 contratações de barman para cada 100 demissões.

  • Contratações7.514
  • Demissões7.567
  • Saldo−53

Saldo: contratações menos demissões. Não é o número de vagas abertas. Demissões incluem pedidos de demissão e fim de contrato.

Barman está em alta?

Sim. De junho a agosto de 2026, o Brasil fez 6,6% mais contratações de barman que nos mesmos meses de 2025.

Onde mais esquentou

  1. 1Ceará+44%416 contratações, eram 289
  2. 2São Paulo+27%2.229 contratações, eram 1.762
  3. 3Minas Gerais+10%482 contratações, eram 437
As profissões que mais esquentaram no Brasil

Termômetro QualSalário: contratações com carteira assinada, nos mesmos meses de cada ano. Entram os estados com 200 contratações ou mais nos dois períodos.

Onde mais se contrata barman

Da que mais contratou para a que menos, de junho a agosto de 2026. À direita, o salário médio.

  1. São Paulo (SP)R$ 1.8821.039 contratações
  2. Rio de Janeiro (RJ)R$ 1.684603 contratações
  3. Brasília (DF)R$ 1.592479 contratações
  4. Fortaleza (CE)R$ 1.522299 contratações
  5. Porto Alegre (RS)R$ 1.755210 contratações
Ver o ranking completo

Para quem vai contratar

Metade dos contratados como barman no Brasil entrou ganhando R$ 1.711 ou mais. Na sua cidade, pode ser bem diferente.

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Perguntas frequentes

É o salário de quem já trabalha nisso?

Não. É o salário de quem foi contratado com carteira assinada no Brasil, de junho a agosto de 2026, calculado para 40 horas semanais. Como calculamos

O que quer dizer “9 em cada 10 contratados”?

Deixamos de fora os 5% que ganharam menos e os 5% que ganharam mais. Os 9 em cada 10 que sobram ganharam entre R$ 1.476 e R$ 2.370. Como calculamos

O que é o salário médio aqui?

É a mediana: metade dos contratados ganhou menos que isso, metade ganhou mais. Como calculamos

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